А самогонщики среди нас есть?

Добро пожаловать!

Добро пожаловать на Клуб владельцев Audi Allroad.

Регистрация

  1. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    деревенские мы таперича
    Сообщений:
    8,183
    Авто:
    КСЮХА 3,2
    Поблагодарили 514 раз(а) в 470 сообщениях
    Репутация:
    23
    собссно, вопрос в названии. есть среди нас любители винокурения?
     
    #1 Was62, 15.10.2015 20:23
  2. Аватар для EtherealDeath

    EtherealDeath Местный

    Регистрация:
    16.04.2015
    Адрес:
    Kh, UA
    Сообщений:
    954
    Авто:
    Allroad '04 2.7 US
    Поблагодарили 66 раз(а) в 60 сообщениях
    Репутация:
    10
    По детству когда-то хотел собрать самопальный аппарат. Дальше покупки двух красивых конденсаторов из химически-стойкого стекла дело не пошло
     
    #2 EtherealDeath, 15.10.2015 20:41
  3. Аватар для omnik

    omnik Местный

    Регистрация:
    09.01.2012
    Адрес:
    Воскресенск
    Сообщений:
    1,003
    Авто:
    2.7TT ARE, GSX-R 1000
    Поблагодарили 35 раз(а) в 34 сообщениях
    Репутация:
    23
    вино эт одно, а самогон совершенно другое
    вино сам делал, ща чет некогда, а самогон тесть из пчелоотходов делает...ууух
     
    #3 omnik, 15.10.2015 21:03
  4. Аватар для Нелов

    Нелов Новичок

    Регистрация:
    10.11.2012
    Адрес:
    Воронеж
    Сообщений:
    7
    Авто:
    Audi Allroad 2,7 акпп 2001г.
    Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
    Репутация:
    10
    Omnik,выкуривание паров спирта путем нагрева вина или браги в кубе называется винокурение.
     
    #4 Нелов, 15.10.2015 21:23
    Пользователь сказал cпасибо: Was62 (16.10.2015)
  5. Аватар для omnik

    omnik Местный

    Регистрация:
    09.01.2012
    Адрес:
    Воскресенск
    Сообщений:
    1,003
    Авто:
    2.7TT ARE, GSX-R 1000
    Поблагодарили 35 раз(а) в 34 сообщениях
    Репутация:
    23
    с просторов инета

    ВИНОКУРЕНИЕ, -я, ср. Производство спирта, водки из сахаристых и крахмалистых продуктов (хлебных злаков, картофеля, свёклы). || прилагательное винокуренный, -ая, -ое. В. завод.

    ну дык не о том речь, просто развил тему чуть, с только самогонопроизводства до виноделия
     
    Последний раз редактировалось omnik; 15.10.2015 в 21:44.
    #5 omnik, 15.10.2015 21:42
  6. Аватар для Нелов

    Нелов Новичок

    Регистрация:
    10.11.2012
    Адрес:
    Воронеж
    Сообщений:
    7
    Авто:
    Audi Allroad 2,7 акпп 2001г.
    Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
    Репутация:
    10
  7. Аватар для Pacha

    Pacha Пользователь

    Регистрация:
    08.08.2015
    Адрес:
    77
    Сообщений:
    72
    Авто:
    орлик
    Поблагодарили 6 раз(а) в 6 сообщениях
    Репутация:
    10
    Я тоже жалую только домашний продукт.. а в чем суть вопроса и интереса?
     
    #7 Pacha, 15.10.2015 23:26
  8. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    деревенские мы таперича
    Сообщений:
    8,183
    Авто:
    КСЮХА 3,2
    Поблагодарили 514 раз(а) в 470 сообщениях
    Репутация:
    23
    нуууууууу ... стесняюсь признаться, но всегда хотел иметь дистиллятор на ДР друзья подарили, понемногу гоню интересны рецепты сусла, конечного продукта, кто из чего делает, как гонит, на чём настаивает и тд
     
    #8 Was62, 16.10.2015 05:26
  9. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    деревенские мы таперича
    Сообщений:
    8,183
    Авто:
    КСЮХА 3,2
    Поблагодарили 514 раз(а) в 470 сообщениях
    Репутация:
    23
    а пшеничный самогон на Руси испокон именовался "хлебное вино" или полугар
     
    #9 Was62, 16.10.2015 05:28
  10. Аватар для АндрейЛ

    АндрейЛ Новичок

    Регистрация:
    19.10.2012
    Адрес:
    Барнаул
    Сообщений:
    26
    Авто:
    2.5 тди аке кваттро
    Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
    Репутация:
    10
    Привет! Давно отказался от водки и поднимаю настроение самогоном. У нас рецепт прост: 10 кг сахара, пачка дрожжей, вода. 2-3 недели бродит, затем перегоняешь первый раз, добавляешь воды и на второй раз. Выход 10 литров готового т.е., сколько сахара, столько готового в литрах. Получается 60-70 градусов. Разливаешь по 3х литровым банкам, в каждую активированного угля ложек шесть столовых, можно больше, не испортишь. Недельку пусть постоит, уголь сивушные масла в себя заберёт. Потом фильтруешь всё через марлю в несколько слоёв. Покупаешь кедровые орехи, щёлкаешь, орехи съедаешь, шелуха в сторону. На каждую банку по горсти шелухи, и пусть стоит красится вкус кедровый даёт. Потом опускаешь с 60-70 градусов до требуемых 40-а кипячёной водой. Оставишь 50 - тоже хорошо, но с друзьями поговорить не успеваешь, сшибает быстро.
    Самое главное когда перегоняешь, надо следить, что бы сивуха мутная не пошла. Поэтому, гоню в поллитровую банку, если всё нормально, то сливаю в трёшку. Прмотал муть - заново на перегон. Должна быть чистая, как слеза!
     
    #10 АндрейЛ, 16.10.2015 06:06
    Пользователь сказал cпасибо: Was62 (16.10.2015)
  11. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    деревенские мы таперича
    Сообщений:
    8,183
    Авто:
    КСЮХА 3,2
    Поблагодарили 514 раз(а) в 470 сообщениях
    Репутация:
    23
    я сейчас из яблок делаю, типа кальвадос
    там выход поменьше и углём не хотелось бы - вся органолептика уйдёт(вкус и запах яблока) ...
    первый раз из примерно 50 л сусла вышло 5,75 первача 45 об. после второго погона осталось ровно 3 л 60-тиградусного кальвадоса
    а головы и хвосты отсекаешь?
     
    #11 Was62, 16.10.2015 07:49
    Пользователь сказал cпасибо: SergejDE (25.09.2016)
  12. Аватар для Андрей71

    Андрей71 Местный

    Регистрация:
    22.03.2013
    Адрес:
    Н.Новгород
    Сообщений:
    4,372
    Авто:
    ауди оллроуд - в прошлом!
    Поблагодарили 99 раз(а) в 94 сообщениях
    Репутация:
    46
    Was62, На клюкве,попробуй настоять
     
    #12 Андрей71, 16.10.2015 08:09
    Пользователь сказал cпасибо: Was62 (16.10.2015)
  13. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    деревенские мы таперича
    Сообщений:
    8,183
    Авто:
    КСЮХА 3,2
    Поблагодарили 514 раз(а) в 470 сообщениях
    Репутация:
    23
    Андрюш, ну это само собой!!!
     
    #13 Was62, 16.10.2015 08:10
  14. Аватар для Нелов

    Нелов Новичок

    Регистрация:
    10.11.2012
    Адрес:
    Воронеж
    Сообщений:
    7
    Авто:
    Audi Allroad 2,7 акпп 2001г.
    Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
    Репутация:
    10
  15. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    деревенские мы таперича
    Сообщений:
    8,183
    Авто:
    КСЮХА 3,2
    Поблагодарили 514 раз(а) в 470 сообщениях
    Репутация:
    23
    ну так-то да ... почитываю
    мне интересно среди "своих" кто ещё на эту тему запал
     
    #15 Was62, 16.10.2015 09:07
    Пользователь сказал cпасибо: Нелов (16.10.2015)
  16. Аватар для АндрейЛ

    АндрейЛ Новичок

    Регистрация:
    19.10.2012
    Адрес:
    Барнаул
    Сообщений:
    26
    Авто:
    2.5 тди аке кваттро
    Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
    Репутация:
    10
    Отсекаю обязательно. Не знаю как на вкус яблок уголь влияет, но в моём случае привкус сивухи практически исчезает. Да и, этот способ применяю давно (как с армии пришёл лет 27 как). Пробовал с варенья делать, получилось, всё здорово, но на утро голова болела. Наверное ягодные влияют как-то. У нас больше стараются приблизить конечный продукт к коньяку, причём интересные привкусы получаются. Поэтому и добавляют орешки, либо кору дуба.
     
    #16 АндрейЛ, 16.10.2015 09:30
    Пользователь сказал cпасибо: Was62 (16.10.2015)
  17. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    деревенские мы таперича
    Сообщений:
    8,183
    Авто:
    КСЮХА 3,2
    Поблагодарили 514 раз(а) в 470 сообщениях
    Репутация:
    23
  18. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    деревенские мы таперича
    Сообщений:
    8,183
    Авто:
    КСЮХА 3,2
    Поблагодарили 514 раз(а) в 470 сообщениях
    Репутация:
    23
    я и первый и второй погон делаю по 100 мл - первые 100 в унитаз, потом отбор по 100-200 до падения градуса примерно до 35-25.
    второй погон - первые 100 в мусор, потом гоню до 40, хвосты отдельно до 25 оборотов и в следующую партию для укрепления(это я на алко-форумах начитался, да и приятель, кандидат химнаук советует)
     
    #18 Was62, 16.10.2015 09:40
  19. Аватар для Нелов

    Нелов Новичок

    Регистрация:
    10.11.2012
    Адрес:
    Воронеж
    Сообщений:
    7
    Авто:
    Audi Allroad 2,7 акпп 2001г.
    Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
    Репутация:
    10
    Перегоняю всегда два раза, первый раз гоню на максимальном нагреве до воды, без отделения голов и хвостов. Второй ,быстро нагреваю ,даю поработать на себя, потом на минимуме снимаю головы(50г на 1кг сахара).Дальше увеличивал нагрев и отбираю тело до температуры пара 95-95,5 градусов(у меня датчик температуры в кубе). Остальное хвост.Тело очищаю углем, развожу до 40 градусов и настаиваю. Результат превосходный!
     
    #19 Нелов, 16.10.2015 09:58
    Пользователь сказал cпасибо: Was62 (16.10.2015)
  20. Аватар для Quattro

    Quattro Местный

    Регистрация:
    17.11.2010
    Адрес:
    Челябинск
    Сообщений:
    177
    Авто:
    Аllroad 2.7Т APB,АКПП 2002г.в.
    Поблагодарили 6 раз(а) в 6 сообщениях
    Репутация:
    0
    Да-а-а-а!!! Все таки на Руси-матушке алкоголь всегда объединял людей
    Ведь если-бы Was62 не замутил эту тему, то вполне возможно, что Нелов никогда-бы не написал ни строчки на нашем клубе, на котором он зарегался аж 3 года назад!
     
    #20 Quattro, 16.10.2015 11:40
    Пользователь сказал cпасибо: Was62 (16.10.2015)
Похожие темы
Ответов
Последнее сообщение
  1. Ответов:
    98
    Жексон
    13.07.2015 07:46
  2. 4.2 есть тут?

    vovanius, Бензиновые двигатели
    Ответов:
    58
    vovanius
    07.08.2014 21:46
  3. Есть кто из Киева+

    srf, Курилка
    Ответов:
    1
  4. Есть кто с юга

    deniskq, Встречи и мероприятия
    Ответов:
    11
  5. Ответов:
    6
Текущее время: 10:47. Часовой пояс GMT +2.