А самогонщики среди нас есть?

Добро пожаловать!

Добро пожаловать на Клуб владельцев Audi Allroad.

Регистрация

  1. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    Реутов
    Сообщений:
    5,828
    Авто:
    пневмотурбосолярочный геморрой
    Поблагодарили 335 раз(а) в 316 сообщениях
    Репутация:
    23
  2. Аватар для Bjuken

    Bjuken Новичок

    Регистрация:
    27.08.2015
    Сообщений:
    16
    Авто:
    Безлошадный? :)
    Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
    Репутация:
    10
    У меня отец в деревню переехал, как на пенсию вышел, так такой там самогон из всевозможных фруктов гонит. Что я к нему на общественном транспорте катаюсь.)))
     
    #222 Bjuken, 29.01.2016 21:13
  3. Аватар для as_51

    as_51 Местный

    Регистрация:
    07.09.2013
    Адрес:
    Мурманск
    Сообщений:
    716
    Авто:
    2.7t APB 2001г. Чёрный! :)
    Поблагодарили 14 раз(а) в 12 сообщениях
    Репутация:
    21
    выгнал первый раз, как обычно головы в раковину хвосты на второй перегон слил в банку, на два литра сэма пол стакана молока (не то что по ТУ сделано а по Госту) оно сразу начинает выпадать в осадок, два часа постояло, отфильтровал, разбавил водой до 20 ти и на второй раз перегнал
     
    #223 as_51, 30.01.2016 06:42
    Пользователь сказал cпасибо: Was62 (30.01.2016)
  4. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    Реутов
    Сообщений:
    5,828
    Авто:
    пневмотурбосолярочный геморрой
    Поблагодарили 335 раз(а) в 316 сообщениях
    Репутация:
    23
    гоню из ячменного солода. 2 недели стояло бродило. щас попробовал в процессе первого гона - айс ... кульный напий, чисто ликёр ...
     
    #224 Was62, 13.02.2016 14:21
  5. Аватар для Pacha

    Pacha Пользователь

    Регистрация:
    08.08.2015
    Адрес:
    77
    Сообщений:
    46
    Авто:
    орлик
    Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
    Репутация:
    10
    я выкидываю. она все отдает в первый раз. я уж извиняюсь за долгий ответ. болел,не того было
     
    #225 Pacha, 13.02.2016 19:56
  6. Аватар для as_51

    as_51 Местный

    Регистрация:
    07.09.2013
    Адрес:
    Мурманск
    Сообщений:
    716
    Авто:
    2.7t APB 2001г. Чёрный! :)
    Поблагодарили 14 раз(а) в 12 сообщениях
    Репутация:
    21
    Вобщем то что на сегодняшний день понравилось по вкусу это выгон без настоек на два раза с промежуточной чисткой молоком И в брагу толченые ягоды клюквы, или кожурки после морса которые остаются, с ними самогон дает послевкусие гораздо приятнее чем абсолют курант на смородине, такой можжевеловый привкус..

    самогон из -
    брага с добавление тертой картошки вонючий
    брага с добавлением чернослива "тяжелый"
     
    #226 as_51, 13.02.2016 20:15
  7. Аватар для Психх

    Психх Местный

    Регистрация:
    14.02.2010
    Адрес:
    между МКАДом и Уралом
    Сообщений:
    7,786
    Поблагодарили 156 раз(а) в 145 сообщениях
    Репутация:
    59
    а я давлюсь покупным пойлом с надписью коньяк и вспоминаю вкусняшку от Василия...
     
    #227 Психх, 13.02.2016 20:53
  8. Аватар для Pacha

    Pacha Пользователь

    Регистрация:
    08.08.2015
    Адрес:
    77
    Сообщений:
    46
    Авто:
    орлик
    Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
    Репутация:
    10
    я после покупки аппарта вообще покупное не пью. жене настойки делаю. оранчелло,лимончелло, на вишне,клюкве. да много чего. пиво сделал первый раз. долго длать конечно, но вкус и цвет и поразили. да и цена у напитков получается хорошая. ну про утро и говорить не стоит.
     
    #228 Pacha, 14.02.2016 16:27
  9. Аватар для AlexS

    AlexS Местный

    Регистрация:
    09.07.2011
    Адрес:
    Питер
    Сообщений:
    499
    Авто:
    А6 4В АКЕ FAU 02 год
    Поблагодарили 11 раз(а) в 11 сообщениях
    Репутация:
    9
    И как для пива сделать аппарат и как варить или чего там нужно?
     
    #229 AlexS, 14.02.2016 17:20
  10. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    Реутов
    Сообщений:
    5,828
    Авто:
    пневмотурбосолярочный геморрой
    Поблагодарили 335 раз(а) в 316 сообщениях
    Репутация:
    23
    для пива нужна только кастрюля и термометр. всё. ну, само собой - солод, хмель, пивные дрожжи
     
    #230 Was62, 14.02.2016 17:49
  11. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    Реутов
    Сообщений:
    5,828
    Авто:
    пневмотурбосолярочный геморрой
    Поблагодарили 335 раз(а) в 316 сообщениях
    Репутация:
    23
    я жене бейлиз делаю.
     
    #231 Was62, 14.02.2016 17:50
  12. Аватар для Pacha

    Pacha Пользователь

    Регистрация:
    08.08.2015
    Адрес:
    77
    Сообщений:
    46
    Авто:
    орлик
    Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
    Репутация:
    10
    я тож делал бейлиз, но она боится пить там где яйцо сырое есть.
    а на счет пива, если не охота морчится то можно просто концентрат купить, технология примерно такая же. концентрат, дрожжи декстроза. побродить, отстоять и разлить по бутылкам. и ждать.3-4 недели и готово. хотя конечно душистее сварить.
    очень интересный сэм получился на изюме. типа еврейская водка. рекомендую попробовать.
     
    Последний раз редактировалось Pacha; 14.02.2016 в 18:06.
    #232 Pacha, 14.02.2016 17:59
  13. Аватар для evilcore

    evilcore Местный

    Регистрация:
    11.02.2012
    Адрес:
    ЮВАО
    Сообщений:
    1,284
    Авто:
    allroad 2,7tt
    Поблагодарили 5 раз(а) в 4 сообщениях
    Репутация:
    13
    Блин,каждый год вывожу несколько тачек яблок в канаву. Вся тара занята винищем. Гдеб нарыть еще большой стеклотары на сэма, кто встречал бюджетные варианты? Какой аппарат собирать или купить готовый?
     
    #233 evilcore, 05.04.2016 14:09
  14. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    Реутов
    Сообщений:
    5,828
    Авто:
    пневмотурбосолярочный геморрой
    Поблагодарили 335 раз(а) в 316 сообщениях
    Репутация:
    23
    тебе тара именно под готовый продукт или для брожения?
    идеально собрать свой для своих нужд.
    готовые все, в принципе, одинаковые. отличаются ёмкостью перегонного куба, длиной змеевика и толщиной стали. для начала определись - что ты хочешь получить: дистиллят для бренди, виски, кальвадоса и пр. или спирт?
    лично я выбрал дистиллят - водку не пью теперь уже полгода от слова "совсем". зато стал понимать вкус виски и прочих дистиллятов ... пипец, дожить до седых яиц и только понять вкус алкоголя ...
     
    #234 Was62, 05.04.2016 14:16
  15. Аватар для Психх

    Психх Местный

    Регистрация:
    14.02.2010
    Адрес:
    между МКАДом и Уралом
    Сообщений:
    7,786
    Поблагодарили 156 раз(а) в 145 сообщениях
    Репутация:
    59
    А я вот никак не примкну к сонму самограйщиков, да и на дегустацию никто ничо более не щлет.
    Вот сейчас с горя взял Лавенбрау и IPA, про последнее наверное не многие слышали... ну так вот, эти жижки вообще не правильный алголь.
     
    #235 Психх, 05.04.2016 20:24
  16. Аватар для WhiteEagle

    WhiteEagle Местный

    Регистрация:
    21.04.2014
    Адрес:
    МО
    Сообщений:
    3,850
    Авто:
    BES340hp_LPG_TwinTorsen_Brembo
    Поблагодарили 203 раз(а) в 186 сообщениях
    Репутация:
    10
    Самогонщики... ))

    Вот как выглядит один из грузинских ресторанчиков.



    Слева огромная печь, которая греет огромный перегонный чан, в ней горят огромные дрова... справа огромная бочка с проточной холодной водой, в ней змеевик... дальше готовый продукт сливается прямо в ведро. ))
    Каждые 10-15 минут ведро заполняется, и меняется на новое пустое. А полное сливается в большую бочку стоящую во дворе. Вот такое непрерывное производство чачи! )))
    Тут же рядом столик со стопками для непрерывной дегустации. )))
     
    #236 WhiteEagle, 05.04.2016 22:02
  17. Аватар для evilcore

    evilcore Местный

    Регистрация:
    11.02.2012
    Адрес:
    ЮВАО
    Сообщений:
    1,284
    Авто:
    allroad 2,7tt
    Поблагодарили 5 раз(а) в 4 сообщениях
    Репутация:
    13
    Тара нужна для брожения, на сколько я вник в технологию пр-ва домашнего вина пластик негативно влияет на итоговый вкус,так что надо стекло от 20 литров,а лучше 50, под готовую продукцию у меня тары полно

    Бродить будут исключительно яблоки,так что выходит нужен кальвадос Покупную водку пить не могу, настаиваю разведенный спирт на колгане,клюкве и можжевельнике

    В итоге выходит мне нужно собирать аппарат самому Вот постепенно пытаюсь понять из чего должно состоять,какие комплектующие надо купить или сделать для дальнейшей сборки. Ну и потом уже буду вникать в процесс подготовки сырья для брожения,сроков,ингридиентов. В общем в планах осенью основательно затарить погреб собственным алкоголем

    Так-то я летом посмотрю кто как из знакомых решил данный вопрос
     
    Последний раз редактировалось evilcore; 06.04.2016 в 08:13.
    #237 evilcore, 06.04.2016 08:09
  18. Аватар для Was62

    Was62 Местный

    Регистрация:
    08.06.2011
    Адрес:
    Реутов
    Сообщений:
    5,828
    Авто:
    пневмотурбосолярочный геморрой
    Поблагодарили 335 раз(а) в 316 сообщениях
    Репутация:
    23
    я для брожения пользую 19-тилитровые бутыли от кулера. за время брожения браги(до 2-х недель) ничего там произойти не может, тем более градус низкий - 12-14.
    самогонный аппарат - простейшее устройство: бак, трубка, холодильник - прямоток или змеевик. знатоки рекомендуют в качестве перегонного куба использовать молочные фляги (50 л). змеевик достаточно просто делается из медной трубки от бытового холодильника. можно просто купить по частям - бак, трубы, змеевик ...
    мне на ДР подарили готовый аппарат, его и пользую ...
     
    #238 Was62, 06.04.2016 08:14
  19. Аватар для evilcore

    evilcore Местный

    Регистрация:
    11.02.2012
    Адрес:
    ЮВАО
    Сообщений:
    1,284
    Авто:
    allroad 2,7tt
    Поблагодарили 5 раз(а) в 4 сообщениях
    Репутация:
    13
    Кароче я понял, нужно искать молочный бидон Остальное не проблема
     
    #239 evilcore, 06.04.2016 08:43
  20. Аватар для as_51

    as_51 Местный

    Регистрация:
    07.09.2013
    Адрес:
    Мурманск
    Сообщений:
    716
    Авто:
    2.7t APB 2001г. Чёрный! :)
    Поблагодарили 14 раз(а) в 12 сообщениях
    Репутация:
    21
    Ну тут как сказать, у меня куб 12 литров, перегоняю за раз 10, час уходит на разогрев до голов и потом примерно 5 на выгон, итого около шести часов, а 40 литров бидон зарядить спать чтоли с ним ?
     
    #240 as_51, 09.04.2016 10:12
Похожие темы
Ответов
Последнее сообщение
  1. Ответов:
    98
    Жексон
    13.07.2015 07:46
  2. 4.2 есть тут?

    vovanius, Бензиновые двигатели
    Ответов:
    58
    vovanius
    07.08.2014 21:46
  3. Есть кто из Киева+

    srf, Курилка
    Ответов:
    1
  4. Есть кто с юга

    deniskq, Встречи и мероприятия
    Ответов:
    11
  5. Ответов:
    6
Текущее время: 05:54. Часовой пояс GMT +2.