А самогонщики среди нас есть?

Стесняюсь спросить, что же все таки оказывает сдерживающий эффект?))

 

Мешает законодательная база и в основном уставной капитал фирмы

 

Сегодня в очередной раз убедился, что разбавлять надо до 45 градусов, 40 ниочем и выпить смогли очень прилично много. Пшеничный на высоте, как и всегда.

 

А речь шла об удовлетворении спроса современного рынка или о собственном удовольствии?

 

Дакис собственным удовольствием и удовольствием ближайших друзей и родни уже все хорошо. Задумывался как то о производстве собственно на продажу крепостью 40+.... Два года назад отрубило желание на раз- уставной капитал кажется около 70млн рублей. Ну и взятки по пути следования открытия бренда

 

именно так!
Наши законовытворяльщики умеют выдумать законы под себя!

 

Ну у нас всегда так. Благие намерения но в конечном исполнительном варианте ужас что получается. Да и виг с ними. Никто не мешает гнать дома то что хочешь (по крайней мере пока) и дарить друзьям и родне. Можно даже зарабыатывать, но эпизодически и не в таких масштабах. Если уж совсем прижмёт продавать именно свое, то и это осуществимо. Ток по дешману качественно не бухнешь уже. Подсчитав расходы на все, проще купить спирт и забодяжить на продажу и ее все равно купят ( определиться с целевой аудиторией и в путь).

 

Pacha, заметил, что нынче простой народ не особо выбирает качество, а вот те кто при денежках- ищут вкусные и безопасные напитки.

 

вОЛЬДЕМАР, ДРУГ МОЙ, ДАВНО ПОРА!

 

и не только поэтому. всё-таки в "казённой" сиречь фабричной водке есть какие-то добавки, помимо указанных на этикетке. практика показала, что при хранении в бутыле, даже плотно закрытом, происходит падение крепости примерно на 1% в полгода, увы.
поэтому, если употре-блядь непосредственно после производства или в течение 2-3 месяцев, то можно и до 40. для хранения, например, в бочке, я делаю около 50% раствора, ибо и "долю ангела" никто не отменял, и градус падает, увы. а так - таки да, коллега - обычно делаю 43-45 градусов. и пьётся легче, и уходит меньше

 

попробовать бы ....

 

даже интересно какой он на вкус ...

 

делюсь, как это сейчас говорится, лайфхаком, как гнать в межсесонье, когда нет сырья. нашёл на просторах, попробовал.
у всех дома остаётся хлеб - куски, корочки и т.д. на 4 кг таких вот остатков 15 л воды, по столовой ложке амилосубтилина и глюкаваморина, если нужно быстро, или 0,5 кг молотого солода, если хочется заморочиться, плюс столовая ложка сухих дрожжей(я использовал белорусские винные). бродило 6 дней. выход - 3,5 л сырца 35 обормотов.
сейчас гоню второй раз на УБК, идёт 95% протоспирт. запах - чистого спирта.

 

Was62, УБК-60?

 

не, Вов, УБК-25. у меня куб маленький, на 12 л.

 

Теперь понятен дефицит спирта сырца!

 

ну да ... для первого перегона нужен литров на 20 хотя бы

 

вчера гнал медовый ром - трёхлитровую банку засахаренного мёда разбавил 3 кг тростникового сахара(взял в Дикси по акции за 84 р/кг) с гидромодулем 1:3. Дрожжи - красноярские хмельные. бродило месяц. гнал сразу на колонне с дефлегматором
выход - из 18 л браги 6 л 45-тиградусного сэма(гнал до 90 в струе, Т перед холодильником 77,6С). первый погон - 1.4 л 94об, второй 1,55 л 91 об.

ап.jpg

77,6.jpg

96.jpg

одну залил в бочку, вторую поставил на щепе(бочек больше нету )

 

А у вас командировка на юг скоро?))